Kalo Bunda lagi iseng

Yup, lagi seneng ngutak atik foto pake instagram, kemaneee aja Bun....wkwkwkw

Review MP ASI Andra

Sejak tanggal 9 sept lalu, Andra sudah menjalani mpasinya, so far so good siy.

Minggu 1

buah-buahan yang diberikan ke Andra :
- pear kukus > berhasil diicip2, masuk kemulutnya sekitar 3 sendok, hehehe, nampaknya ga terlalu suka
- melon > yang ini suka banget, ga dilepeh sama sealing, sukses sekitar 10 sendok masuk ke mulutnya :)
- semangka > yang ini di jus, dann doi doyan banget, ga pake lama deh

Minggu 2

Masih seputaran buah, beberapa buah yang di ini coba ke Andra :
- pisang > diolah dengan cara di blender, dicampur asip sedikit, sukses sebenernya abis
Tapiiii... Pisang ini ternyata menimbulkan ruam di perut dan pipi Andra, langsung aja burka file mpasi kakaknya, Devan.
Yup bener aja, di usia yang sama, Devan pun alergi sama si pisang ini, ok lah stop aja dulu pisangnya, nunggu agak besar dulu, karena Devan juga dulu begitu...
- jeruk baby jaffa > hmmm ini siy ga diragukan lago, doyannn, hahaha
- alpukat > di proses dengan cara di blender, campur asip sedikit, doyannnn, hahaha
- belimbing > di proses dengan cara di blender juga dan dicampur asip sedikit, lumayan doyan, ga abis tapinya, hihihi

Minggu 3

Sesuai jadwal mpasi bayi usia 6 bulan yang bunda baca di bukunya Pak Wied Harry (makanan bayi sehat alami), bunda memutuskan memberi makan 2x pagi dan sore.
Sudan dikenalin juga dengan bubur beras merah, beras merah organic yang di masak jadi bubur lembut, kemudian di blender.

Dan bunda juga sudah siapkan kaldu daging sapi, beli daging nya yang jenis tenderloin tanpa lemak, kemudian diproses kaldu, dan dibekukan untuk persediaan campuran makan Andra.
Oh iya, si daging stelah jadi kaldu, diblender, kan jadi halus tuh, kemudian campur dengan air kaldunya dan masukkan ke tempat2 dan siap dibekukan.

Stok kaldu beku Andra

Nah, di minggu ke 3 ini, beberapa makanan yang sudah diberikan keAndra, beras merah, kaldu daging merah, labu kuning (kabocha), kentang, wortel.

Jadi, sehari makan 2x, pagi buah, sorenya ya makanan2 diatas itu, sejauh ini ok2 aja, yang dihindari saat ini ya cuma pisang itu.

Tinggal beberapa hari lagi menuju 7 bulan, dan masuk ke makanan dengan tekstur yang lebih padat.

Tetap semangat makan ya anakku sayang...mwahh

Makan kabocha pagi tadi

Kentang Panggang tutup keju

Nahhhh, gara2 semalem kepingin banget baked potato cheese n cheese nya si Wendys tea, tapi apadaya di Balikpapan sini ga ada resto siap saji itu, huhuhu...

Akhirnya sampe rumah abis ngemol, browsing2 deh cari resep kentang panggang itu, ehhh nemu disini, enakkk keliyatannya, izin copas resepnya ya Dapur Hangus :) 

Pagi2, buka kulkas, ada stok kentang, daging cincang, keju cheddar, nahhh keju lelehnya belum ada neehhh, kabur bentaran ke mini spm deket rumah, beli dulu, untung udah buka dia :)

Nahh ini resep asli dari Dapur Hangus :

Kentang Panggang

Bahan:
3 buah kentang ukuran kecil, kukus, haluskan.

1 sdm butter
30 gr keju cheddar (lebih banyak ga pa pa juga sih), parut
50 gr keju mudah leleh atau mozarella, parut
1 sdt peres garam
1 sdt bubuk bawang putih
gula secukupnya
merica atau lada hitam secukupnya
oregano dan parsley secukupnya
Bubuk paprika 

Tapi saya modifikasi dengan tambahan daging cincang didalam adonan kentangnya, karena ada stok di kulkas, jadi yaaa biar tambah yummy, hehehe

Oh iya, di resep tersebut ada  oregano, kebetulan dirumah stok oregano bubuk lagi habis, jadi ya cm ditambah seledri aka parsley aja deh :), dan ga ditambahin bubuk paprika juga, karena Devan gak suka pedes :)

Ini neh penampakan kentang saat dikukus, oh iya dipotong2 dulu ya sebelum kukus, supaya matengnya rata dan mudah dihaluskannya

Setelah kentang dikukus, saya menghaluskan dengan cara diulek, campurkan bubuk bawang putih, merica, keju parut, daging cincang yang sudah direbus, seledri, garam, dan keju cheddar parut, aduk sampai merata yaa.

Kemudian masukkan kedalam cup silikon, atau alumunium foil yang tahan panas itu, ditekan-tekan supaya padat isinya dalam cup, setelah itu taburi keju lelehnya, kemudian taburkan gula diatasnya

Nahhh ini dia penampakan setelah keluar dari oven, taraaaaa, rasanya, kata Ayah Tyo n Devan siy enyakkk, dan bener juga kata Mbak dapur Hangus, hehehe, kalo taburan gula diatas keju leleh itu bikin perut berdisco, nyum banget pokoknya, dan kalo dilihat dari kandungan gizinya, mantep lho, protein tinggi, hihihi, ada keju dan daging cincangnya...this is it!

So, tunggu apalagi kalo keabisan ide buat sarapan atau bekal anak sekolah, yukk bikin ini aja deh, dijamin anak-anak suka :)